Se vuoi portare in tavola il pesce in maniera gustosa ti suggerisco di provare i Calamari gratinati al forno, prepararli è davvero facile e veloce.
Ricetta calamari gratinati al forno
Ingredienti per 2 porzioni
- 400 gr di Calamari puliti
- 2/ 3 cucchiai di pan grattato
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo
- Sale q.b
- Buccia grattugiata di un limone
Procedimento:
pulite i calamari e tagliateli ad anelli. Metteteli in una ciotola e aggiungete il pan grattato, la buccia grattugiata del limone, il sale, il prezzemolo e un filo d’olio. Mescolate tutto insieme e disponeteli su una teglia rivestita da carta forno. Infornate a 200 gradi per 20/30 minuti finché non saranno croccanti. Ed ecco fatto. I calamari sono pronti!!!!
